Para los que sois más de salado.
Muffins ?de calabaza ? y queso ? :

  • calabaza asada hecha puré 250gr
  • 3 huevos
  • 4 cucharadas de harina de trigo sarraceno o de cualquier otra harina
  • 3 cucharadas de harina de almendras, si no tienes añade 2 más de harina.
  • queso rallado (rállalo tu mejor) al gusto! Yo puse unos 80gr.
  • semillas variadas (opcional)
  • levadura 2 cucharaditas
  • sal 1 cucharada

Mezclar todos los ingredientes y colocar en moldes. Yo metí medio cherry dentro de cada muffin.

Hornear 180° unos 20 minutos o hasta que al pinchar el palito salga seco

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Pizza sin harinas

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